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उत्तर प्रदेश सरकार ने राज्य में खाने-पीने की दुकानों, ढाबों, होटलों और रेस्टोरेंट्स के लिए नए सुरक्षा निर्देश जारी किए हैं। इन निर्देशों के अनुसार, अब सभी खान-पान प्रतिष्ठानों पर कर्मचारियों का नाम, पुलिस वेरिफिकेशन और CCTV कैमरों की स्थापना अनिवार्य
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खाद्य सुरक्षा पर सख्त निर्देश आयुष मंत्री दयाशंकर मिश्रा ने उन्नाव में एक कार्यक्रम के दौरान इन नए नियमों की जानकारी दी। उन्होंने कहा, “हर होटल, ढाबा और रेस्टोरेंट में अब CCTV कैमरे लगाए जाएंगे, ताकि निगरानी सुनिश्चित हो सके। इसके साथ ही, सभी कर्मचारियों का पुलिस वेरिफिकेशन करना अनिवार्य होगा।” उन्होंने बताया कि दुकानदारों और कर्मचारियों के नाम सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित किए जाएंगे, ताकि ग्राहकों को सुरक्षा और पारदर्शिता मिल सके।
सख्त कार्रवाई की चेतावनी मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने एक उच्च स्तरीय बैठक में खाद्य सुरक्षा से संबंधित कई मुद्दों पर चर्चा की और स्पष्ट निर्देश दिए कि मिलावटखोरी के मामलों में कठोरतम कार्रवाई की जाएगी। दयाशंकर मिश्रा ने कहा, “अगर किसी दुकानदार के खिलाफ कोई शिकायत मिलती है, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।”
खाद्य सुरक्षा अभियान सरकार ने एक व्यापक खाद्य सुरक्षा अभियान शुरू करने का निर्णय लिया है, जिसमें पुलिस और खाद्य सुरक्षा अधिकारी मिलकर काम करेंगे। यह अभियान न केवल खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करेगा, बल्कि समाज में जागरूकता भी फैलाएगा।
पंडित प्रताप नारायण मिश्र की जयंती पर सम्मान इस अवसर पर, मंत्री दयाशंकर मिश्रा ने स्वतंत्रता आंदोलन के प्रथम कवि पंडित प्रताप नारायण मिश्र की 169वीं जयंती पर उन्हें श्रद्धांजलि दी। उन्होंने कहा, “प्रताप नारायण मिश्र का योगदान हिंदी साहित्य में अमूल्य है। उनकी धरती को नमन करना मेरे लिए सौभाग्य की बात है।”
प्रसाद की गुणवत्ता पर जोर मंत्री ने तिरुपति मंदिर में प्रसाद की मिलावट के मुद्दे पर चिंता व्यक्त की और प्रसाद की गुणवत्ता और शुद्धता बनाए रखने पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी, चाहे वह प्रसाद हो या अन्य खाद्य सामग्री।
