यूपी न्यूज |30 मिनट में खाएं, 12 किलो वजनी मेरठ का ‘बाहुबली’ समोसा और 71,000 रुपए जीतें।

मेरठ: रेवड़ी और गजक के लिए मशहूर उत्तर प्रदेश का मेरठ जिला अब अपने ‘बाहुबली’ समोसे के लिए लोगों का ध्यान खींच रहा है. आलू, मटर, मसाले, पनीर और ड्राई फ्रूट्स से बनी लजीज स्टफिंग से बना 12 किलो वजनी यह समोसा इन दिनों सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बना हुआ है. इसे 30 मिनट में खाने वाले को 71 हजार रुपये का इनाम देने का ऐलान किया गया है। लालकुर्ती स्थित कौशल स्वीट्स के तीसरी पीढ़ी के मालिक शुभम कौशल ने कहा कि वह समोसे को आकर्षण का केंद्र बनाने के लिए “कुछ अलग करना” चाहते थे और इसलिए 12 किलो बाहुबली ‘समोसा’ तैयार करने का विचार आया। .

कौशल ने कहा कि लोग अपने जन्मदिन पर पारंपरिक केक की जगह ‘बाहुबली’ के समोसे काटते हैं. उन्होंने बताया कि 30 मिनट में इसे पूरा खा लेने वाले को 71 हजार रुपये का इनाम भी घोषित किया गया है. कुशल रसोइयों को इस समोसे को तैयार करने में लगभग छह घंटे का समय लगता है। कौशल ने बताया कि कड़ाही में समोसा तलने में ही डेढ़ घंटा लग जाता है और इस काम में तीन रसोइयों की मेहनत लगती है. उन्होंने कहा, “हमारे बाहुबली समोसे ने सोशल मीडिया प्रभावितों और फूड ब्लॉगर्स का भी ध्यान खींचा है। स्थानीय लोगों के अलावा देश के अन्य हिस्सों के लोग भी हमसे इस समोसे के बारे में पूछते हैं।” उन्होंने बताया कि इस समोसे के लिए पहले से बुकिंग करानी होगी.

कौशल ने कहा, ‘मैं समोसे को खबरों में लाने के लिए कुछ अलग करना चाहता था। हमने ‘बाहुबली’ समोसा बनाने का फैसला किया। हमने शुरुआत चार किलो समोसे और फिर आठ किलो समोसे बनाकर की। इसके बाद हमने पिछले साल 12 किलो समोसे तैयार किए। उन्होंने बताया कि एक 12 किलो समोसे की कीमत करीब 1500 रुपए है। शुभम का दावा है कि उन्हें बाहुबली समोसे के लिए अब तक करीब 40-50 ऑर्डर मिल चुके हैं। उन्होंने दावा किया कि यह देश का सबसे बड़ा समोसा है। (एजेंसी)